Jean cuisine pour vous!

122 Avenue Moulin Neuf

04100 MANOSQUE

France

09 70 35 72 56

Case Créole : Chez Mimose et Jeannot : Carte

Les amuses bouches

Accra de morue 0,80 € pièce
Achard légumes 100gr 4,00 € pièce
Beignet crevette ou poisson 1,00 € pièce
Bonbon piments 0,80 € pièce
Bouchon poulet ou porc avec ou sans combava 0,80 € pièce
Croquette de poulet 1,50 € pièce
Nem crabe, poulet ou porc 1,00€ pièce
Piments farcis porc ou poulet 1,50 € pièce
Samoussa poulet, boeuf, poisson , fromage, légumes 0,80 € pièce

 

Les Amuses bouches

Les desserts

Gâteau patate douce, banane, coco, ananas,mangue,chocolat 4.00€ pièce
Flan coco ou goyavier 2.50€ pièce

 

Les Desserts

Les plats

Tous nos plats sont accompagnés de riz et de grains

Le poisson

  À Emporter Sur Place
Carri poisson 10.00€ 11.00€
Poisson au gimgembre 12.00€ 13.00€
Carri cameron 10.00 € 11.00 €
Carri ou civet zourite 11.00 € 12.00 €
Chouchou la morue 12.00€ 13.00 €
Poisson au gingembre 12.00 € 13.00 €
Shop suey crevettes 10.00 € 11.00 €
Rougail la morue 12.00 € 13.00 €
Crevettes coco 10.00 € 11.00 €

 

Les Plats

Le boeuf

  À Emporter Sur Place
Boeuf carotte façon créole 9.00€ 10.00€
Boeuf massalé 10.00€ 11.00€
Sauté boeuf gros piments 10.00€ 11.00€
Cari boeuf combava 9.00€ 10.00€
Civet boeuf à la créole 10.00 € 11.00 €
Sauté de boeuf aux légumes 9.00€ 10.00 €
Emincé de boeuf aux oignons 9.00€ 10.00 €

 

Les Plats

Le gibier

  À Emporter Sur Place
Canard à la vanille 12.00€ 13.00 €
Cabri massalé 12.00 € 13.00 €
Carri canard 10.00 € 11.00 €
Carri pintade ou civet 10.00 € 11.00 €
Carri pintade combava 10.00 € 11.00 €
Civet canard 11.00 € 12.00 €
Sauté canard aux oignons 10.00€ 11.00 €
Pintade rôtie à la mangue 12.00 € 13.00 €

 

Les Plats

Le porc

  À Emporter Sur Place
Boucané pomme de terre ou aubergine 10.00€ 11.00€
Rougail boucané 10.00€ 11.00€
Carri pattes cochon 10.00 € 11.00 €
Carri porc 9 € 10.00 €
Civet de porc 10.00€ 11.00 €
Côtes de porc à la créole  9 € 10.00 €
Émincé de porc aux oignons 10.00 € 11.00 €
Porc massalé 10.00 € 11.00 €
Porc petit pois 10.00 € 11.00 €
Porc massalé pommes de terre 10.00€ 11.00 €
Rougail saucisses 9 € 10.00 €
Sauté de porc aux légumes 10.00 € 11.00€
Travers de porc à la créole aux gros piments 10.00 € 11.00 €

 

Les Plats

La volaille

  À Emporter Sur Place
Carri poulet 9 € 10.00 €
Poulet coco 10.00 € 11.00 €
Civet poulet à la créole 10.00 € 11.00 €
Poulet massalé 10.00 € 11.00 €
Carri poulet combava 9 € 10.00€
Poulet sauce d'huitre 10.00 € 11.00 €
Emincé de poulet oignons 9€ 10.00 €

 

Les Plats

Nous répondons à toutes vos questions.